Xôi ngô – một trong các món ăn từ lâu đã trở nên quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam. Vị dẻo quện với hương ngọt thanh tạo cho ta cảm giác mơn man định vị. Vậy công thức nấu món này ngô là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn  cách làm xôi ngô  ngon ở nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần được chuẩn bị để thực hiện món ngô

• 300 gam gạo nếp.
• 1 bắp ngô.
• Bức tường lửa.
• Muối.
• Nước dừa

How to get to the water dừa thơm ngon

Tách hạt bắp

Bạn hãy bóc vỏ, bỏ râu rồi tách lấy hạt, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

Bước 3: Chuẩn bị nước cốt dừa

Bạn cho 150ml nước ấm vào bát rồi cho cơm dừa vào, dùng chống tay. Tiếp theo, bạn cho cơm dừa vào may vá để vắt lấy nước. Nếu muốn nhanh hơn, bạn có thể mua nước cốt dừa bán sẵn nhé.

Bước 4: Nấu xôi bắp cốt dừa bằng nồi cơm điện

• You for a chút muối vào nếp và tổng hợp để làm vàng.
• Tiếp theo, bạn gắn thẻ vào nếp nhăn.
• Cho gạo và nếp vào nồi cơm điện rồi đổ 150ml nước cốt dừa vào cùng. Nếu lượng nước cốt dừa quá ít thì bạn có thể cho thêm nước vào sao cho vừa đủ để lọc lớp màng và lớp màng là được.
• You socket and cook as normal.
• Khi cơm điện bật lên nút ấm, bạn chờ thêm khoảng 15 phút rồi mở nắp và xới lên cho đều.

Bước 5: Trang trí

Sọt bắp hoàn thành rồi đấy. Còn lại gì mà bạn không xới đĩa để thưởng thức nhỉ? Bạn có thể cho họ sợi xơ và một chút khô để ăn kèm nhé.

Video hướng dẫn làm mát cùi dừa nhất

Thông tin cách nấu xôi ngô tại nhà đơn giản

• Standard time: 25M
• Cook time: 30M
• Time Total: 55M
• Số lượng người ăn: 2-3
• Món ăn dành cho bữa ăn: sáng, trưa
• Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
• Tổng calo Món ăn: 1120 calo